5206627: Operations Management - Exercise course

Description

In der Übung "Operations Management" werden die in der Vorlesung behandelten Konzepte, Modelle und Methoden der betrieblichen Leistungserstellung in Übungsaufgaben praktisch angewendet. Zu den wesentlichen Lerninhalten zählen: Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung (insb. wirtschaftliche Zielsetzungen, Transformationsebenen im Unternehmen, Faktor- und Prozessbetrachtung), Beschaffung (insb. Bedarfsermittlung, Make-or-Buy-Entscheidungen, Nachfrageprognose, Bestandsmanagement), Produktion (insb. Produktions- und Ablaufplanung, Prozessdesign, Produktionsmanagement, Qualitätsmanagement) und Logistik (insb. Standortplanung, Transport, Supply Chain Management).

Lectures Method

Den Studierenden werden Übungszettel und Musterlösungen zur Verfügung gestellt.

Literature

Die prüfungsrelevanten Teile der nachfolgend angeführten Literatur werden in der Vorlesung bekanntgegeben.

• Kummer, S. (Hrsg.), Grün, O., & Jammernegg, W. (2013). Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik (3. Aufl.). München: Pearson.
• Thonemann, U. (2015). Operations Management: Konzepte, Methoden und Anwendungen (3. Aufl.). München: Pearson.
• Kummer, S. (Hrsg.), Grün, O., & Jammernegg, W. (2013). Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik - Das Übungsbuch (2. Aufl.). München: Pearson.